IL RISTORANTE
Valorizziamo la genuinità della terra portando in tavola piatti freschi e sostenibili, preparati con prodotti coltivati direttamente nel nostro orto e selezionati da produttori locali.
Ogni piatto che serviamo racconta una storia di passione e creatività.
UN'ESPERIENZA GASTRONOMICA AUTENTICA
DALLA TERRA ALLA TAVOLA
Il nostro orto è il cuore pulsante della cucina de La Rustica e rappresenta il nostro legame profondo con la terra e con la tradizione contadina della famiglia Pietrangelo.
Armando, con cura e dedizione, seleziona personalmente ogni coltura rispettando i cicli naturali e tutelando l’ecosistema. Da qui provengono le verdure e gli aromi che arricchiscono i nostri piatti, garantendo freschezza e autenticità in ogni assaggio.
